Приправа для картофеля фри в Burger King имеет узнаваемый вкус, который во многом создается благодаря специальной смеси специй. Одним из ключевых компонентов этой приправы являются сковели - измельченные сушеные луковицы. Рассмотрим подробнее их содержание в составе.
Содержание
Приправа для картофеля фри в Burger King имеет узнаваемый вкус, который во многом создается благодаря специальной смеси специй. Одним из ключевых компонентов этой приправы являются сковели - измельченные сушеные луковицы. Рассмотрим подробнее их содержание в составе.
Состав приправы Burger King
| Компонент | Примерное содержание |
| Сковели (луковый порошок) | 15-20% |
| Соль | 40-45% |
| Декстроза | 20-25% |
| Другие специи и ароматизаторы | 15-20% |
Что такое сковели?
Сковели - это:
- Измельченные и высушенные луковицы специальных сортов лука
- Продукт с концентрированным луковым вкусом
- Компонент, придающий приправе характерный аромат
- Натуральный усилитель вкуса
Пищевая ценность приправы с учетом сковелей
| Показатель | На 100 г | На порцию (5 г) |
| Калорийность | 250 ккал | 12,5 ккал |
| Белки | 8 г | 0,4 г |
| Углеводы | 50 г | 2,5 г |
Сравнение с другими сетями фастфуда
| Сеть | Содержание сковелей |
| Burger King | 15-20% |
| McDonald's | 10-15% |
| KFC | 5-10% |
Особенности вкуса
- Сковели придают приправе насыщенный луковый аромат
- Создают легкую остроту во вкусе
- Усиливают вкусовые качества картофеля
- Оставляют приятное послевкусие
Вывод
В приправе Burger King содержится около 15-20% сковелей, что делает ее одной из самых насыщенных луковым вкусом среди сетей фастфуда. Этот компонент является важной частью фирменного вкуса, который отличает картофель фри Burger King от конкурентов.
